宮城県洋菓子協会では、下記の通りJCA全国講習会を開催致します。
非会員の方も受講可能です。お手元に申込用紙がない場合、協会事務局までお知らせ下さい。
FAX等でお送り致します。
皆様奮ってご参加下さいます様ご案内申し上げます。
記
「2018 JCA全国講習会 宮城会場 乳製品・カカオと洋酒」
●日 時 2018年9月19日（水）AM10:00～PM4:00
●会 場 株式会社サトー商会 仙台市宮城野区扇町5-6-22 電話022-236-5621
●講 師 公認技術指導委員 鍋田 幸宏（なべた ゆきひろ）氏
講師プロフィール
1972年愛知県生まれ。大阪あべの辻製菓専門学校フランス校卒業後、フランス「LAFAY」で修行する。
神奈川県にある数店のパティスリーで勤務の後、フランス「ロアジス」を経て、製菓学校や講習会の
デモンストレーターとして活躍。現在出店準備中。
内海杯 最優秀味覚賞(2005)、ジャパン・ケーキショー東京・トップ・オブパティシェ優勝(2008)、
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本代表キャプテン(2011)等の受賞暦を持つ。
現在、公益社団法人東京都洋菓子協会・技術指導委員を務める。
●受講料 会員：3,000円 非会員：5,000円 ※テキスト、昼食代含む
●申込先 宮城県洋菓子協会 事務局 電話022-725-8528 FAX022-725-8529
●申込締切 9月7日（金）必着
●申込方法 専用の申込書に必要事項ご記入の上、宮城県洋菓子協会までFAXでお申込下さい
●定 員 100名になり次第締め切りとさせて頂きます
●主 催 一般社団法人 日本洋菓子協会連合会・宮城県洋菓子協会
●後 援 株式会社明治・ドーバー洋酒貿易・東北ブロック協議会
